SABÍAS QUE…
FLAMENCO Y FOLCLORE
Te presentamos esta nueva sección de En Modo Flamenco, SUPLEMENTO donde exploramos curiosidades, datos sorprendentes y hechos fascinantes, todo explicado de forma clara y directa. Un espacio más cercano y ligero para quienes quieren descubrir algo nuevo de manera fácil y entretenida
¿Por qué se llaman así? Almendras Marconas, pasas sultanas y otras curiosidades gastronómicas
Ayer me compré unas almendras Marconas y pasas sultanas porque me entró curiosidad… ¿por qué se llaman así? Vamos a descubrirlo. Spoiler: cada nombre tiene historia, magia y sabor. Almendras Marconas:...
Talavera de la Reina: barro, color y orgullo que nadie se puede perder
Historia: auge, caída y renacimiento El siglo XVI llegó con Juan de Flores, un genio flamenco que reinventó la cerámica talaverana con motivos renacentistas. Su pupilo, Juan Fernández, consolidó el estilo...
¿Por qué la morcilla de Burgos es un embutido legendario de Castilla y León?
Arrieros y arroz: una pareja hecha en el siglo XVIII.Antes, la morcilla se hacía solo con sangre, grasa, cebolla y especias. Fue en el siglo XVIII cuando los arrieros trajeron arroz...
¿Tortilla de patatas con cebolla o sin cebolla? La guerra que divide a España (y a tu familia)
Vale, vamos a hablar claro y sin pelos en la lengua: la tortilla de patatas es sagrada en España. Pero antes de entrar en el meollo del asunto, vamos a ponerle...
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