{"id":248283,"date":"2025-05-06T09:58:00","date_gmt":"2025-05-06T09:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revista.enmodoflamenco.com\/?p=248283"},"modified":"2025-05-06T15:16:03","modified_gmt":"2025-05-06T15:16:03","slug":"la-feria-de-quesos-de-altura-vuelve-a-arnedillo-con-sabor-artesanal-y-tradicion-serrana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revista.enmodoflamenco.com\/en\/la-feria-de-quesos-de-altura-vuelve-a-arnedillo-con-sabor-artesanal-y-tradicion-serrana\/","title":{"rendered":"La Feria de Quesos de ALTURA vuelve a Arnedillo con sabor artesanal y tradici\u00f3n serrana"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_column _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb type=\u00bb4_4&#8243; theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb theme_builder_area=\u00bbpost_content\u00bb text_font_size=\u00bb18px\u00bb text_text_color=\u00bb#020202&#8243; module_alignment=\u00bbcenter\u00bb width=\u00bb75%\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<p data-start=\"93\" data-end=\"450\" class=\"\">El municipio riojano de Arnedillo acoger\u00e1 los d\u00edas <strong data-start=\"179\" data-end=\"198\">10 y 11 de mayo<\/strong> una nueva edici\u00f3n del <strong data-start=\"221\" data-end=\"280\">Mercado de quesos, artesan\u00edas y productos tradicionales<\/strong>, dentro de la <strong data-start=\"295\" data-end=\"329\">4\u00aa Feria de Quesos de \u00abALTURA\u00bb<\/strong>, un evento que pone en valor el trabajo de peque\u00f1as queser\u00edas rurales y la riqueza gastron\u00f3mica de las sierras riojanas.<\/p>\n<p data-start=\"452\" data-end=\"910\" class=\"\">La feria, de car\u00e1cter itinerante, se celebra cada a\u00f1o en uno de los pueblos que acogen queser\u00edas socias de <strong data-start=\"559\" data-end=\"611\">ALTURA <\/strong>(Asociaci\u00f3n de Turismo Rural de La Rioja), y en esta edici\u00f3n la anfitriona ser\u00e1 la <strong data-start=\"653\" data-end=\"681\">Queser\u00eda El Alto Cidacos<\/strong>, ubicada en Arnedillo. Participar\u00e1n cinco queser\u00edas artesanas de Zorraqu\u00edn, Anguiano, Ortigosa de Cameros, Arnedillo y Pr\u00e9jano, a las que se suma como invitada especial <strong data-start=\"851\" data-end=\"874\">Granja Cantagrullas<\/strong>, procedente de Ramiro (Valladolid).<\/p>\n<p data-start=\"912\" data-end=\"1284\" class=\"\">Los visitantes podr\u00e1n descubrir una gran variedad de quesos artesanales elaborados con leche de <strong data-start=\"1008\" data-end=\"1031\">cabra, vaca y oveja<\/strong>, con propuestas que incluyen quesos frescos, semicurados, azules curados en cueva, y especialidades con cuajo vegetal, flores, miel, pimienta o piment\u00f3n. Algunos de estos quesos est\u00e1n amparados bajo la Denominaci\u00f3n de Origen Queso Camerano.<\/p>\n<p data-start=\"1286\" data-end=\"1533\" class=\"\">Adem\u00e1s de quesos, el mercado ofrecer\u00e1 una selecci\u00f3n de <strong data-start=\"1341\" data-end=\"1380\">productos tradicionales de La Rioja<\/strong>, como fardelejos, miel, mermeladas, embutidos, chocolates y dulces, junto a piezas de artesan\u00eda local en <strong data-start=\"1486\" data-end=\"1532\">cester\u00eda, joyer\u00eda cer\u00e1mica y publicaciones<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"1535\" data-end=\"1833\" class=\"\">El programa incluye <strong data-start=\"1555\" data-end=\"1598\">talleres de elaboraci\u00f3n de queso fresco<\/strong>, abiertos al p\u00fablico, as\u00ed como catas comentadas de quesos con<strong data-start=\"1630\" data-end=\"1679\"> vinos riojanos<\/strong> y maridajes con chocolate. Tambi\u00e9n destaca el <strong data-start=\"1726\" data-end=\"1757\">Concurso de Tartas de Queso<\/strong>, en el que participan restaurantes y panader\u00edas del Alto Valle del Cidacos.<\/p>\n<p data-start=\"1835\" data-end=\"2152\" class=\"\">La feria continuar\u00e1 el domingo con la reapertura del mercado y <strong data-start=\"1898\" data-end=\"1942\">visitas guiadas a la queser\u00eda anfitriona<\/strong>. Para participar en las catas, es necesario realizar una reserva previa a trav\u00e9s del siguiente enlace: <a data-start=\"2046\" data-end=\"2120\" rel=\"noopener\" class=\"\" target=\"_new\" href=\"https:\/\/forms.gle\/2bnR5NeduGg5QUyaA\">https:\/\/forms.gle\/2bnR5NeduGg5QUyaA<\/a> o llamando al <strong data-start=\"2135\" data-end=\"2151\">663 20 62 69<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"2154\" data-end=\"2374\" class=\"\">Una cita que a\u00fana <strong data-start=\"2172\" data-end=\"2229\">producto local, saber artesanal y turismo de cercan\u00eda<\/strong>, y que ofrece una experiencia \u00fanica para conocer de cerca el trabajo de los queseros y el valor cultural del queso como se\u00f1a de identidad rural.<\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El municipio riojano de Arnedillo acoger\u00e1 los d\u00edas 10 y 11 de mayo una nueva edici\u00f3n del Mercado de quesos, artesan\u00edas y productos tradicionales, dentro de la 4\u00aa Feria de Quesos de \u00abALTURA\u00bb, un evento que pone en valor el trabajo de peque\u00f1as queser\u00edas rurales y la riqueza gastron\u00f3mica de las sierras riojanas. 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