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A 624 metros de altitud, entre montañas del Parque Natural de Las Ubiñas-La Mesa, se alza Banduxu, una aldea asturiana anclada en el tiempo. El camino hasta ella serpentea entre paisajes espectaculares, con paradas tan evocadoras como el mirador de la Cruz de Linares, antes de adentrarse en un entorno de pura tradición. En su reunión de este lunes, el Consejo de Gobierno del Principado de Asturias ha aprobado el Bono Turismo Rural, una iniciativa dotada con 600.000 euros en ayudas directas para fomentar la actividad turística en las zonas rurales, especialmente en temporada media y baja. Esta medida forma parte de una estrategia más amplia de desestacionalización del turismo y de diversificación económica, con el fin de consolidar el turismo como motor de desarrollo sostenible y generador de empleo de calidad durante todo el año. Dentro de este marco, Banduxu —también conocido como Bandujo— ocupa un lugar destacado. El Gobierno asturiano ha autorizado, además, una adenda al convenio entre la Consejería de Cultura, Política Llingüística y Deporte y el Ayuntamiento de Proaza, por la que el Principado aportará 46.110 euros para la consolidación de una edificación tradicional en este enclave. Banduxu es uno de los conjuntos rurales medievales mejor conservados de Asturias y fue declarado Bien de Interés Cultural (BIC) en 2009. Su arquitectura tradicional —con la imponente Torre de los Tuñón, la iglesia románica de Santa María y varios hórreos centenarios— ofrece una imagen fiel de la vida rural asturiana de antaño. La aldea, que apenas supera los 40 habitantes y que no contó con agua corriente ni electricidad hasta bien entrado el siglo XX, ha conservado...

Próxima al centenario de su fundación, en 1927, una legendaria agrupación musical de Cuba, el Septeto Nacional Ignacio Piñeiro, acaba de presentar su más reciente producción. Con el título de Suave y pegaíto, y bajo el sello El Cerrito Records, el nuevo disco del Nacional, fiel exponente del son cubano en sus matices raigales, demuestra cómo el septeto sigue plenamente vivo, en medio de los nuevos tiempos de la música cubana. El Septeto Nacional revela su secreto: sus músicos están conscientes de que la permanencia de tantos años en la música popular bailable de la Isla consiste en adaptarse musicalmente a cada momento. Y este disco lo confirma incuestionablemente. Del mismo modo en que los sones de Piñeiro (aquellos del comienzo) todavía se versionan en formatos actuales, varias de las propuestas de Suave y pegaíto pueden ser llevadas hasta a las más aclamadas orquestas cubanas de la actualidad. Quienes iniciaron la mítica historia del entonces Sexteto Nacional, bajo la guía del gran Ignacio Piñeiro, no imaginaron que su trascendencia musical se extendería hasta un siglo después. I Los siguientes párrafos se basan en el libro La Habana tiene su son, de mi gran amigo Ricardo Oropesa, biógrafo del Septeto Nacional: Fue un miércoles. En el puerto de La Habana, Cuba, se alistaba para zarpar el vapor Cristóbal Colón. Emprendería un largo viaje: primero, a Nueva York, en travesía de cuatro días; después, cruzarían el Atlántico para arribar al puerto de Vigo, España. Los nombres de siete cubanos figuraban en la lista de pasajeros. Eran los integrantes de un grupo musical nombrado Septeto Nacional. Dirigidos por su fundador, el contrabajista...

Un estudio elaborado por el Centro de Análisis y Prospectiva del Turismo de la Universidad de Córdoba (CAPT-UCO) concluye que los municipios del sur de la provincia integrados en el sistema SICTED (Sistema Integral de Calidad Turística Española en Destinos) obtienen una nota media de satisfacción de 4,39 sobre 5 por parte de los visitantes. Esta puntuación supera la media registrada en el conjunto de Andalucía (4,23) e incluso la de la propia capital cordobesa (4,30). Ámbito del estudio El análisis se ha centrado en los destinos SICTED de las comarcas de la Subbética (Almedinilla, Cabra, Lucena, Priego de Córdoba y Rute) y de la Campiña Sur (Puente Genil), los cuales cuentan con una trayectoria suficiente en la recogida de datos a través de encuestas de satisfacción turística realizadas durante la última década. Resultados destacados El informe refleja una evolución positiva constante en la valoración general de los visitantes, especialmente en los siguientes aspectos: Hospitalidad: 4,74 puntos Información turística: 4,70 Gastronomía y restauración tradicional: 4,57 Seguridad del destino: 4,44 Oferta cultural y de ocio: 4,44 Relación calidad-precio: 4,43 Estas cifras sitúan al sur de Córdoba por encima de la media andaluza en cada una de estas variables, consolidándolo como un destino competitivo dentro del turismo de interior. Aspectos a mejorar El alojamiento, con una puntuación de 4,37, aunque elevada, se sitúa por debajo del promedio general. La mayoría de la oferta está compuesta por casas rurales y viviendas turísticas con escasos servicios añadidos. El informe apunta a la necesidad de desarrollar nuevos establecimientos hoteleros de gama media-alta, así como alojamientos especializados en turismo rural con encanto, como hoteles boutique,...

La Feria de la Anchoa y la Conserva de Santoña, celebrada del 1 al 4 de mayo, ha alcanzado este año una nueva dimensión al ser reconocida como Fiesta de Interés Turístico Regional. En su 25ª edición, la feria ha atraído a más de 20.000 visitantes, consolidándose como una de las celebraciones gastronómicas más importantes del norte de España. Este evento, organizado por el Ayuntamiento de Santoña con la colaboración del Gobierno de Cantabria y la Cofradía de la Anchoa, es una cita fundamental para promover la cultura marinera y el producto local más emblemático de la región: la anchoa. Con un programa repleto de actividades, la feria ha ofrecido talleres prácticos, showcookings, rutas gastronómicas y visitas guiadas, todas ellas orientadas a dar a conocer el proceso artesanal de la conserva y la historia de la anchoa. Los asistentes han podido participar en actividades como el sobado de la anchoa, un proceso artesanal que se ha transmitido a lo largo de generaciones y que sigue siendo parte esencial del trabajo en las conserveras locales. En el marco del concurso para elegir la Mejor Anchoa 2025, la empresa Nuevo Libe de Santoña fue galardonada, destacándose por la calidad de su producto, que mantiene la tradición conservera de la región. La anchoa, tal como se elabora en Santoña, no solo es un producto de gran prestigio en la gastronomía nacional e internacional, sino también un elemento central de la identidad cultural de la localidad. Un ritual que preserva la tradición gastronómica La Feria de la Anchoa no solo celebra el producto, sino que también pone en valor el ritual que acompaña...