
Madrid saborea su alma de barrio: nuevas rutas gastronómicas con sabor a identidad popular
Madrid, capital de esencias múltiples, vuelve a tender la mesa para propios y forasteros. El Ayuntamiento ha presentado este viernes una nueva edición de sus rutas gastronómicas por barrios, una propuesta que une fogones, raíces y costumbres locales en cinco distritos emblemáticos: San Blas-Canillejas, Moratalaz, Carabanchel, Retiro y Olavide. Bajo el lema “¡Ven a vivirlo!”, la delegada de Turismo, Almudena Maíllo, ha invitado a vecinos y visitantes a redescubrir “el espíritu que hay detrás de cada barrio”, en un recorrido que no solo se paladea en boca, sino que se camina, se escucha y se siente. San Blas-Canillejas (5...
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